1. 留樹保鮮：這種方法是在柑橘成熟時，對樹木噴灑特定的藥劑以保持果實掛在樹上過冬。對于柑類果，可以在成熟前一個月以及12月和次年的1月，使用30毫克/升的2.4-D加20毫克/升的920和0.2%的磷酸二氫鉀進行噴灑。這樣處理后，柑橘可以在樹上保鮮2到4個月，自然落果率僅為9.6%至26%。對于橙類果，使用20毫克/升的2.4-D穩果劑在12月、次年的1月和2月噴灑，并結合每株樹施用2.5公斤草木灰，可保鮮至次年的3月，穩果率高達95%，且不影響次年產量。2. 松針保鮮：松針具有抗菌和延緩果實成熟的效果。使用時，要求松針新鮮干爽且無枝梗。保鮮步驟包括將八九成熟的柑橘晾干3至5天，然后在容器中先放一層松針，再擺一層柑橘，重復此過程至容器略低于口部，最后覆蓋一層松針。將容器置于5至12度的室內，定期檢查并注意防凍。這種方法可以使柑橘保鮮至次年3月，好果率超過85%。3. 草木灰保鮮：草木灰的吸濕、吸熱、保溫和抑制微生物活動特性使其成為柑橘保鮮的理想材料。采摘下的柑橘先發汗3至5天，然后使用洗凈、消毒、晾干的容器，逐層擺放柑橘和草木灰，頂層覆蓋草木灰。將容器置于涼爽干燥的室內。這種方法可讓柑橘貯存120至150天，仍然保持色艷味美。4. 高良姜保鮮：高良姜汁涂在柑橘上可有效防腐保鮮。將高良姜干品切碎加水熬煮，過濾后冷卻，可用于涂抹柑橘。涂抹后，將果實放在陰涼通風處晾干，然后裝入容器內，置于陰涼通風的室內，適時調節溫濕度。這種方法可讓果實貯藏90天后仍然外觀飽滿、色艷味醇，爛果率僅為7.8%，比未涂藥的果實低20%。5. 橘腐凈保鮮：“橘腐凈”是一種柑橘防腐保鮮劑。在果實八成熟時采摘，24小時內剔除病、蟲、傷、劣果，然后浸泡在“橘腐凈”80倍液中30至50秒。晾干后，裝入墊有塑料薄膜的容器內，置于室內貯藏。貯藏室和容器在柑橘入庫前7天需清潔消毒。此法貯藏140天，柑橘失水率為6%，好果率可達92%。詳情