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蘋果放進(jìn)冰箱的存放時長受品種、成熟度和儲存條件等因素影響。一般來說,普通蘋果在冰箱冷藏室可存放 1 - 2 周。像紅富士這類耐儲存的品種,若儲存環(huán)境適宜,能存放 2 - 3 周。如果將蘋果放在冰箱冷凍室,儲存時間會更久,可達(dá)數(shù)月。不過冷凍后的蘋果,其口感和質(zhì)地會發(fā)生較大變化,解凍后可能變得軟爛。為延長蘋果在冰箱的存放時間,要注意用保鮮袋或保鮮盒將蘋果密封好,防止水分流失和串味。同時,盡量將蘋果放在冰箱溫度相對穩(wěn)定的區(qū)域。