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砂糖橘維持新鮮狀態(tài)的時間受多種因素影響。在常溫環(huán)境下,如果保存得當,一般能維持3 - 5天的新鮮度。將砂糖橘放在陰涼通風處,避免陽光直射和潮濕環(huán)境,可適當延長保鮮時長。若采用冷藏保存,溫度控制在2 - 4℃左右,相對濕度保持在90% - 95%,砂糖橘能保存1 - 2周左右。低溫環(huán)境可抑制微生物生長和果實的呼吸作用,延緩其變質(zhì)腐爛。另外,用保鮮袋或保鮮膜將砂糖橘單個包裹后再冷藏,保鮮效果會更好,能使新鮮狀態(tài)維持大約2 - 3周。不過,隨著存放時間增加,砂糖橘的口感和水分也會逐漸流失。