金駿眉過(guò)了規(guī)定期限能不能喝，需要分情況來(lái)看。如果儲(chǔ)存得當(dāng)，即便過(guò)了保質(zhì)期，茶葉沒有變質(zhì)，還是可以飲用的。金駿眉屬于紅茶，在干燥、密封、低溫等良好儲(chǔ)存條件下，茶葉的品質(zhì)能得到較好的保持，即便超過(guò)保質(zhì)期一段時(shí)間，可能只是香氣、口感有所下降，但不存在安全問(wèn)題。然而，如果儲(chǔ)存環(huán)境不佳，比如受潮、受污染等，過(guò)了保質(zhì)期的金駿眉就不建議飲用了。受潮后的茶葉容易滋生霉菌等微生物，飲用這樣的茶葉可能會(huì)對(duì)健康造成危害，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀。判斷過(guò)了保質(zhì)期的金駿眉能否飲用，可以通過(guò)觀察茶葉外觀，看是否有發(fā)霉、變色；聞茶葉氣味，若有異味、霉味；沖泡后嘗茶湯滋味，若口感明顯異常、有怪味等，就不適合飲用了。