白菜新吃法:
白菜燉豆腐:白菜的鮮甜搭配豆腐的嫩滑,簡直是美味極了。先把白菜洗凈切段,豆腐切塊。鍋里放點油,加入蔥姜蒜爆香,然后放入白菜翻炒,接著加入豆腐,倒點水,小火慢燉。燉到白菜軟爛,豆腐入味,加點鹽和雞精,出鍋前撒點香菜,哇塞,太香了!
酸辣白菜:這道菜是開胃的好選擇。把白菜洗凈切片,準備一些干辣椒和花椒。鍋里放油,先爆香干辣椒和花椒,然后放入白菜大火翻炒。加入醋、糖、鹽調味,出鍋前淋點香油,酸辣可口,簡直停不下來!
白菜雞蛋餅:這個做法比較新穎,口感也很棒。把白菜切碎,和雞蛋、面粉、水混合成面糊。平底鍋放點油,倒入面糊攤平,兩面煎至金黃就可以出鍋啦。搭配一杯豆漿或牛奶,營養又美味!