1. 白鱘是一種淡水魚，屬于鱘形目白鱘科，經(jīng)濟價值高。2. 它的身體呈梭形，吻部長而扁平，兩側(cè)有柔軟的皮膜。3. 白鱘的嘴巴大，眼睛小，身體光滑無鱗，側(cè)面有堅硬的骨板。4. 尾鰭上葉有八個棘狀鱗，體色以暗灰色為主，腹部白色。5. 白鱘能長到約4米長，重約500公斤，吻部呈劍狀且長。6. 口部位于吻的腹面，有尖銳牙齒，眼睛較小，鰓孔較大。7. 尾鰭為歪尾型，上葉比下葉長，民間稱其為象魚、劍魚或琵琶魚。8. 白鱘是世界上最大的淡水魚之一，春季在長江上游產(chǎn)卵。9. 漁民稱白鱘為“象”，與中華鱘并稱，重達2000磅的記錄存在。10. 秉志教授在南京記錄過一尾長達7米的白鱘，主要生活在長江中下游。11. 幼魚聚集在近岸區(qū)域，以小型動物為食，成年白鱘以魚類為主食。12. 每年3至4月進入繁殖期，懷卵量可達20萬粒，但存活率極低。13. 白鱘7至8歲時達到性成熟，幼魚一年后可長到54厘米，重量增加。14. 白鱘肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)價值高，卵珍貴，鰾可作膠質(zhì)原料。15. 由于過度捕撈，白鱘數(shù)量減少，瀕臨絕種，需保護其生存環(huán)境。16. 白鱘祖先在一億多年前出現(xiàn)，現(xiàn)全球僅剩兩種，需保護長江和蘇州水域。詳情