乙醇的冰點遠低于常溫，約為-117攝氏度。因此，42度瓶裝白酒不會因為低溫而凍結(jié)。通常情況下，60度的白酒需要在零下80度左右的環(huán)境中才能結(jié)冰，而一般地區(qū)的冬季氣溫遠未達到這一低溫。所以，42度白酒在冬天放置在室外或冰箱中通常不會結(jié)冰。乙醇水溶液的冰點隨著乙醇含量的變化而變化。對于40度白酒，其冰點大約在-25攝氏度左右，這在中國的某些地區(qū)是可能出現(xiàn)的冬季氣溫。在這種情況下，42度白酒雖然不容易結(jié)冰，但仍然存在一定的風險。需要注意的是，白酒的度數(shù)通常是指酒精在20攝氏度時的體積比，而不是質(zhì)量比。這意味著，如果在20攝氏度下，100毫升白酒中含有10毫升純乙醇，那么這款白酒的度數(shù)就是10度。因此，白酒的度數(shù)與溫度有直接關(guān)系，而在低溫環(huán)境中，白酒的體積會因為溫度變化而發(fā)生變化。詳情