一、雞的種類圖片及名稱1、綠殼蛋雞：因其蛋殼呈綠色而得名，是我國特有的蛋雞品種。綠殼蛋雞適應(yīng)能力強，以青草和菜葉為食，體型小巧且敏捷，產(chǎn)蛋量高于普通家雞。2、蘆花雞：源自山東的土雞品種，體型較大呈橢圓形，皮下脂肪少，瘦肉率高，富含蛋白質(zhì)。3、烏骨雞：分為白毛烏雞和黑毛烏雞等品種，營養(yǎng)價值高，含有必需氨基酸、胡蘿卜素、維生素C等多種營養(yǎng)成分。4、矮腳雞：肉蛋價值均高，主要在貴州等省養(yǎng)殖，體態(tài)勻稱，肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美。5、柴雞：耐粗飼，適應(yīng)力強，易于養(yǎng)殖，投入較低，產(chǎn)蛋量高，肉質(zhì)佳，適合農(nóng)村散養(yǎng)。6、黑水雞：既是一種雞類也是野生鳥類，外觀與家雞有顯著差異，黑水雞頭部和頸部黑，飛翔時翼和尾羽呈褐色，分布廣泛，養(yǎng)殖效益高。二、一只雞的重量1、一般雞體重在1000至2500克（2至5斤）之間，閹割的公雞可更大，通常超過1千克，不超過5千克。2、為增加雞體重和存活率，小雞孵化后應(yīng)用鐵籠單獨圈養(yǎng)，與母雞分離以防丟失或被捕食，通過飼料喂養(yǎng)促進小雞快速成長。3、為提升雞肉質(zhì)，應(yīng)定期放養(yǎng)，讓雞啄食沙子或小蟲，有助于增強消化能力，使肉質(zhì)更為緊實鮮美，增強抵抗力。詳情