微微帶有苦味的車(chē)?yán)遄佑锌赡苁钦５模部赡艽嬖诋惓Ｇ闆r。一方面，車(chē)?yán)遄悠贩N多樣，不同品種的風(fēng)味有差異，有些品種本身可能就帶有極輕微的苦味，這屬于正常的風(fēng)味特點(diǎn)。而且，車(chē)?yán)遄拥某墒於炔煌兜酪矔?huì)有變化。如果成熟度不夠，果實(shí)的糖分積累不足，可能會(huì)帶有微微苦味。另外，種植環(huán)境和管理方式也會(huì)影響車(chē)?yán)遄拥奈兜馈１热纾寥婪柿Α⒐庹諘r(shí)長(zhǎng)、水分管理等因素，若這些方面存在一些變化，可能會(huì)使車(chē)?yán)遄拥娘L(fēng)味產(chǎn)生細(xì)微改變，出現(xiàn)微微苦味。另一方面，車(chē)?yán)遄訋в锌辔兑部赡苁莾?chǔ)存或運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題導(dǎo)致。如果儲(chǔ)存溫度不當(dāng)、時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，車(chē)?yán)遄涌赡軙?huì)變質(zhì)，產(chǎn)生苦味。或者在生長(zhǎng)過(guò)程中受到病蟲(chóng)害侵襲，也可能影響果實(shí)口感，使其帶有苦味。
綜合
