制作靜電奶茶，首先準備材料，包括珍珠、紅茶包、牛奶、白砂糖、水。接著煮珍珠，鍋中加足量水，水開后倒入珍珠，按照珍珠包裝上建議的時間煮熟，一般8 - 15分鐘，期間不時攪拌防止粘連。煮好后撈出珍珠，過涼水，這樣口感更Q彈，之后放入碗中，加少許白砂糖拌勻備用。然后泡紅茶，取適量水倒入鍋中燒開，放入紅茶包煮幾分鐘，待茶湯顏色濃郁后撈出茶包。隨后將牛奶倒入茶湯中，攪拌均勻，繼續小火加熱至微微沸騰，注意不要讓牛奶溢出。最后，將拌好白砂糖的珍珠放入杯子底部，倒入煮好的奶茶，一杯靜電奶茶就完成了。不同人對奶茶口味偏好不同，可根據個人口味調整牛奶與茶湯的比例，喜歡甜一點可多加點糖，還能添加椰果、布丁等豐富口感。詳情