鮮肉真空包裝后在常溫下一般可以保存20天左右。但具體時間也取決于多種因素,如肉類的種類、加工方式、包裝質量以及存儲環境等。
一般來說,新鮮的農副產品或者稍微加工的肉制品,經過真空包裝后,在常溫下的保存時間可以得到一定的延長。但需要注意的是,如果儲存時間過長或者存儲環境不當,肉類仍然有可能變質。
為了保持肉類的品質和安全性,建議將真空包裝的肉類放置在適當的溫度下保存。如果需要長期保存或者想要更好地保持肉類的口感和品質,可以選擇將其放置在冷藏室或冷凍室中。
此外,如果真空袋在冷藏或冷凍過程中因為溫度變化產生冰晶而破裂,空氣進入袋內會加速肉類的氧化和變質。因此,使用真空袋包裝的肉類時應盡量避免反復凍融或長時間冷藏。