國外不提倡喝熱水的原因主要涉及到歷史習慣、飲食文化、健康觀念以及現代設施等多個方面。

從歷史習慣上看，歐美等國家自新石器時代步入農耕社會后，并沒有像中國一樣發展出專門燒開水器具，因此他們自幼就習慣直接喝常溫或涼水，沒有養成喝熱水的傳統。

在飲食文化方面，歐美的飲食多以牛羊肉、培根、奶酪、黃油、牛奶等高熱量高脂肪食物為主，這些食物按照中醫理論來說容易“上火”，因此他們更傾向于喝冷水來平衡身體狀態。同時，他們的飲品如咖啡、茶等也常常是冷飲，這進一步加深了他們對冷水的偏好。

在健康觀念上，雖然中國傳統醫學一直認為喝熱水有益健康，但西方現代醫學卻認為只要水干凈衛生，水溫涼熱對健康沒有影響。因此，在歐美等國家，人們并沒有像中國一樣將喝熱水視為養生的必要手段。

最后，現代設施的發展也影響了歐美人的飲水習慣。由于他們的自來水系統比較完善，水質達到了可以直接飲用的標準，因此他們可以直接從水龍頭接水喝，而無需像中國一樣將水燒開再飲用。這種便利性也使得他們更傾向于選擇喝冷水。

總的來說，國外不提倡喝熱水的原因是多方面的，包括歷史習慣、飲食文化、健康觀念以及現代設施等。這些因素共同作用，使得歐美等國家的飲水習慣與中國存在顯著的差異。