電熱水壺的功率通常在700W到3000W之間。

低功率的電熱水壺，如700W到1000W，加熱速度相對較慢，但更加節能，適合日常少量水的加熱，或者對加熱速度要求不高的場合。

中等功率的電熱水壺，如1500W到1800W，是市場上較為常見的類型。這類電熱水壺能夠滿足大多數家庭日常的熱水需求，加熱速度適中，既不會太快也不會太慢。

高功率的電熱水壺，如2000W到3000W，加熱速度非常快，適合需要迅速加熱大量水的場合，如廚房使用，燒水、煮面等操作。但需要注意的是，功率越高，能耗也相應越大。

在選擇電熱水壺時，除了考慮功率，還需要根據自己的實際需求來決定。例如，家庭人口多、熱水需求大的，可以選擇功率稍大的電熱水壺；反之，如果熱水需求不高，選擇功率較小的電熱水壺則更為節能。同時，也要注意選擇知名品牌、采用優質材料的產品，以確保安全性和耐用性。