使用小型電烤箱前，要先將其放置在平穩、干燥且通風良好的位置，遠離水源和易燃物。接通電源后，根據要烤制的食物類型和數量，旋轉溫度調節旋鈕設定合適溫度，一般烤制餅干、蛋糕可設置在160 - 180℃，烤肉可設置在200 - 220℃。同時，通過時間調節旋鈕設置烤制時間，如烤雞翅大約需15 - 20分鐘，烤蛋撻約10 - 15分鐘。接著準備食材，將食材洗凈、切好、調味，根據需要放在烤盤或烤網上，有的食物需提前預熱烤箱，預熱時間約5 - 10分鐘。預熱完成后，將裝有食材的烤盤或烤網小心放入烤箱中層，關閉烤箱門。烤制過程中，可透過烤箱玻璃門觀察食物狀態，若上色過快，可適當降低溫度或蓋上錫紙。烤制結束，烤箱會自動停止工作，戴上隔熱手套取出食物，避免燙傷。使用完畢后，關閉電源，待烤箱完全冷卻，用濕布擦拭內部和外部，保持清潔。