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一片奶片和一杯牛奶在營養上通常不等價。一杯牛奶富含多種營養成分,包含優質蛋白質,是人體補充蛋白質的良好來源;還有鈣元素,且鈣磷比例合適,利于人體吸收,對骨骼健康十分重要;同時含有脂肪、乳糖以及多種維生素如維生素A、維生素D等。 奶片是將牛奶濃縮后制成,雖然也含有蛋白質、鈣等營養成分,但在制作過程中,可能會添加一些其他成分如糖分、香料、添加劑等,以改善口感和便于成型。這會導致奶片的糖分相對較高,過多食用可能帶來健康問題。而且奶片的營養成分在含量和比例上與牛奶有差異,比如一杯牛奶中的水分、脂肪等含量和分布與一片奶片不同,人體對二者營養的吸收效率也有區別。 所以,一片奶片和一杯牛奶在營養上存在差異,并不等價 。詳情