飛機是可以托運酒的，但具體的托運數量和規定會因酒精度數和航空公司政策有所不同。

一般來說，如果酒精度數在24度以下，托運的數量通常不受限制。但如果酒精度數在24度到70度之間，每位旅客的托運總量一般不得超過5升。需要注意的是，酒精度數超過70度的酒類是禁止托運的，因為這類酒高度易燃易爆，存在安全隱患。

至于可以帶幾瓶酒，這主要取決于每瓶酒的容量和酒精度數。例如，如果每瓶酒500毫升，酒精度數在24度以下，那么理論上你可以托運多瓶，只要總容量不超過航空公司規定的托運限制即可。但如果酒精度數在24度到70度之間，你可能需要計算一下總共能托運多少酒，以確保不超過5升的限制。

另外，不同的航空公司可能會有不同的托運規定，因此在出發前最好向所乘航班的航空公司了解相關托運政策。同時，為了確保酒類在運輸過程中的安全，建議將其妥善包裝在防滲漏和防破損的包裝內。