山竹是熱帶水果，原產(chǎn)于馬魯古，在東南亞地區(qū)如泰國(guó)、馬來西亞等地廣泛種植。在我國(guó)，冬天時(shí)段吃到的山竹通常屬于反季節(jié)水果。山竹的生長(zhǎng)對(duì)環(huán)境要求苛刻，需高溫、高濕、低海拔環(huán)境，其花期在9 - 10月，果期在11 - 12月。在東南亞產(chǎn)地，山竹自然成熟上市時(shí)間多在11月至次年2月 。而我國(guó)大部分地區(qū)冬季氣溫較低，無法滿足山竹生長(zhǎng)結(jié)果條件。國(guó)內(nèi)冬季市場(chǎng)上的山竹，多是從東南亞等熱帶地區(qū)進(jìn)口而來。不過，“反季節(jié)”只是針對(duì)我國(guó)多數(shù)地區(qū)自然環(huán)境而言，在山竹的原產(chǎn)熱帶地區(qū)，這段時(shí)間是正常的上市季節(jié)。