5斤車厘子的損耗會受到多種因素影響，沒有固定確切數(shù)值。若車厘子采購時品質(zhì)優(yōu)良，儲存和運輸條件適宜，比如全程冷鏈運輸，儲存溫度穩(wěn)定在0 - 4℃，相對濕度保持在85% - 95%，且售賣時間較短，那么損耗可能控制在5% - 10%左右，也就是5斤車厘子可能損耗0.25 - 0.5斤。然而，要是車厘子本身采購時就有部分不新鮮，或者運輸過程中出現(xiàn)顛簸碰撞、溫度失控等情況，儲存環(huán)境不佳，比如溫度過高、濕度過低，售賣周期又較長，損耗可能會大幅增加，達到20% - 30%，即5斤車厘子會損耗1 - 1.5斤 ，甚至更高。
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