開展汾酒20年瓶蓋回收工作，可從以下方面著手。首先要建立廣泛的回收渠道。與汾酒的經銷商、零售商達成合作，在其店鋪設置專門的瓶蓋回收點，方便消費者交回瓶蓋。也可以和酒店、餐廳等餐飲場所合作，由其負責收集顧客喝完酒后留下的瓶蓋。接著要制定合理的激勵機制。比如給予交回瓶蓋的消費者一定的現金返還、積分獎勵，積分能兌換汾酒產品或相關周邊。對于積極參與回收工作的經銷商、零售商、餐飲場所，根據回收瓶蓋的數量給予相應的補貼或獎勵，如貨款折扣、額外的產品配額等。宣傳推廣也很關鍵。通過線上社交媒體平臺、汾酒官方網站、線下海報、宣傳單頁等多種渠道，向消費者和合作伙伴宣傳瓶蓋回收工作的意義、回收方式和獎勵政策，提高知曉度。同時要做好回收瓶蓋的管理。設立專門的團隊或安排專人負責瓶蓋的驗收、登記、儲存和運輸，確保瓶蓋數量準確、質量合格，定期將回收的瓶蓋集中運輸到指定地點進行統一處理。