綜合
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磨豆漿時，黃豆和水的比例并非固定不變，它受到黃豆的品種、新舊程度、浸泡時間以及個人口味等多種因素的影響。不過，通常來說，黃豆和水的比例在1:3至1:12之間都是比較常見的。
如果你喜歡喝濃豆漿，可以選擇比例較低的，比如1:3或1:4，這樣磨出來的豆漿口感會比較濃郁。如果你更喜歡稀一些的豆漿，那么可以選擇比例較高的，比如1:8、1:10甚至1:12，這樣磨出的豆漿會比較清爽。此外，黃豆的浸泡時間也會影響到所需的水量。一般來說，黃豆浸泡8至12小時后再磨漿，可以使豆漿更加細膩、香濃，并且在此情況下，可以適當減少水的用量。
總的來說，磨豆漿時黃豆和水的比例可以根據個人口味和實際情況進行調整。如果你是第一次磨豆漿，建議從1:8或1:10的比例開始嘗試，然后根據口感逐漸調整到自己喜歡的比例。
