綜合
綜合
橄欖油的瓶子通常是深色的，是為了保護橄欖油的質(zhì)量和口感。
深色瓶子能阻擋陽光中的紫外線，而紫外線可能會影響橄欖油中的化學成分，導致其變質(zhì)。深色瓶子就像一個“防曬霜”，為橄欖油提供了一層保護。
而且，深色瓶子還能減少光線的穿透，從而減緩橄欖油的氧化過程。橄欖油中含有大量的不飽和脂肪酸，這些物質(zhì)在遇到光和熱時容易發(fā)生氧化反應，導致油質(zhì)變壞。
所以，深色瓶子不僅有助于保持橄欖油的新鮮度和口感，還能延長其保質(zhì)期。這就是為什么你看到的橄欖油瓶子通常都是深色的啦！
