晚飯吃多和吃少存在多方面差別。從身體負(fù)擔(dān)來看，晚飯吃多會使腸胃在夜間仍需高強(qiáng)度工作來消化大量食物，易引發(fā)消化不良、胃脹等問題；吃少則能讓腸胃得到較好休息。從睡眠質(zhì)量講，吃多會使大腦持續(xù)接收到身體的“消化信號”，難以進(jìn)入放松狀態(tài)，導(dǎo)致入睡困難、多夢等，吃少更有利于安穩(wěn)入睡。從體重管理方面，晚飯吃多且夜間運(yùn)動量小，多余熱量易轉(zhuǎn)化為脂肪堆積，增加肥胖風(fēng)險；吃少則能控制熱量攝入，利于維持健康體重。常見的飲食誤區(qū)有不少。比如過度節(jié)食，很多人認(rèn)為減少進(jìn)食量就能快速減肥，長期過度節(jié)食會使身體代謝變慢，一旦恢復(fù)正常飲食，體重易反彈，還可能造成營養(yǎng)不良。還有食物搭配不當(dāng)，像將高蛋白的海鮮與富含鞣酸的水果一起吃，會形成不易消化的物質(zhì)，影響營養(yǎng)吸收甚至引發(fā)腸胃不適。另外，偏愛重口味食物也是誤區(qū)，高油、高鹽、高糖食物雖口感好，但長期食用會增加高血壓、糖尿病、心血管疾病等患病幾率。同時，不吃早餐或早餐過于簡單，會導(dǎo)致上午能量供應(yīng)不足，影響工作學(xué)習(xí)效率，還可能使午餐晚餐食量增加，不利于健康。詳情