不能過海關的零食主要包括肉類零食、加工肉類、蛋類零食、含蛋食品、動物源性奶制品以及某些帶有特殊異味的水果等。

具體來說，像肉松、月餅、火腿、肉干等大肉制品，以及豬肉干、牛肉干、羊肉串、午餐肉罐頭、臘腸臘肉等加工肉類都是禁止攜帶的。此外，所有的蛋類制品，包括咸鴨蛋、皮蛋、蛋黃酥、蛋黃派、蛋黃醬等，以及含蛋的食品如蛋面、含有蛋黃的月餅、含蛋的速食面也都不能攜帶出境。

動物源性奶及奶制品，如生奶、鮮奶、酸奶、奶油、黃油、奶酪等也是不能攜帶的。另外，像榴蓮這種帶有強烈刺激性氣味的水果，由于可能對其他乘客造成不適，因此也是不能攜帶上飛機的。

需要注意的是，不同國家和地區的海關規定可能有所不同，因此在出行前最好提前了解并遵守相關規定，以免造成不必要的麻煩。如果不確定某樣零食是否可以攜帶，建議在出發前查閱海關規定或咨詢機場工作人員。