海參泡發后，最佳的保存方法取決于保存時間和個人需求，可以選擇冷藏、冷凍、凍干或腌制等方法。

冷藏法：適合短期保存。將泡發好的海參放入盛有純凈水的密封袋子中，盡量排出空氣后密封，然后放入冰箱冷藏室，溫度調至0-4℃。這樣可以保持海參的新鮮度和口感，保存時間為1-2天。

冷凍法：適合中長期保存。將海參用保鮮膜緊緊包裹，避免與空氣接觸，每個海參都要單獨包裹，防止粘連。然后放入冰箱冷凍室，溫度保持在零下。冷凍后的海參可以保存數月之久，但建議在3個月內吃完，以保證最佳口感。

凍干法：需要專業設備，適合長期保存。將泡發好的海參進行凍干處理，即在低溫、低壓環境下讓海參中的水分升華。凍干海參不僅保留了營養成分，還減小了體積和重量，便于儲存和運輸，能在常溫下保存很長時間。

腌制法：將泡發好的海參放入15%-20%的鹽水中，密封后放在陰涼干燥處。腌制后的海參雖然會改變一些原有風味，但保質期能大大延長。

根據個人需求和實際情況選擇合適的保存方法，確保泡發后的海參新鮮美味。同時，定期檢查海參的狀態，避免過期變質。