玉米筍 不新鮮
玉米筍 不新鮮
2、先檢查外葉、玉米須是否翠綠，如果出現(xiàn)枯黃或尖端發(fā)黑代表品質(zhì)不佳；而已經(jīng)去葉片的玉米筍則要觀察顏色，以淡黃色為佳，若太鮮艷可能是商家為了賣相而有添加物。另外還可以用手指輕壓表面，彈性佳者代表水分充足、口感脆嫩。3、玉米筍的保存帶葉玉米筍以保鮮袋包裹，讓入冰箱的蔬果室冷藏約能保存1到2星期。去葉的玉米筍因為很容易脫水、流失甜份，建議用紙袋、保鮮膜包裹，外面再套一層塑膠袋冷藏，并且盡早食用。
導(dǎo)讀2、先檢查外葉、玉米須是否翠綠，如果出現(xiàn)枯黃或尖端發(fā)黑代表品質(zhì)不佳；而已經(jīng)去葉片的玉米筍則要觀察顏色，以淡黃色為佳，若太鮮艷可能是商家為了賣相而有添加物。另外還可以用手指輕壓表面，彈性佳者代表水分充足、口感脆嫩。3、玉米筍的保存帶葉玉米筍以保鮮袋包裹，讓入冰箱的蔬果室冷藏約能保存1到2星期。去葉的玉米筍因為很容易脫水、流失甜份，建議用紙袋、保鮮膜包裹，外面再套一層塑膠袋冷藏，并且盡早食用。
1、超市里販售的玉米筍多已經(jīng)去除外部葉片，建議可以到傳統(tǒng)市場購買帶殼玉米筍，不但保留比較多的營養(yǎng)，煮起來也會更鮮甜!2、先檢查外葉、玉米須是否翠綠，如果出現(xiàn)枯黃或尖端發(fā)黑代表品質(zhì)不佳;而已經(jīng)去葉片的玉米筍則要觀察顏色，以淡黃色為佳，若太鮮艷可能是商家為了賣相而有添加物。另外還可以用手指輕壓表面，彈性佳者代表水分充足、口感脆嫩。3、玉米筍的保存帶葉玉米筍以保鮮袋包裹，讓入冰箱的蔬果室冷藏約能保存1到2星期。去葉的玉米筍因為很容易脫水、流失甜份，建議用紙袋、保鮮膜包裹，外面再套一層塑膠袋冷藏，并且盡早食用。
玉米筍 不新鮮
2、先檢查外葉、玉米須是否翠綠，如果出現(xiàn)枯黃或尖端發(fā)黑代表品質(zhì)不佳；而已經(jīng)去葉片的玉米筍則要觀察顏色，以淡黃色為佳，若太鮮艷可能是商家為了賣相而有添加物。另外還可以用手指輕壓表面，彈性佳者代表水分充足、口感脆嫩。3、玉米筍的保存帶葉玉米筍以保鮮袋包裹，讓入冰箱的蔬果室冷藏約能保存1到2星期。去葉的玉米筍因為很容易脫水、流失甜份，建議用紙袋、保鮮膜包裹，外面再套一層塑膠袋冷藏，并且盡早食用。
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