電飯煲和電壓力鍋的實用性都比較強，可以根據烹飪效果、使用方便性來選擇。

1、烹飪效果

電壓力鍋的烹飪原理是利用高壓蒸煮，能夠有效地保留食材的營養和口感，烹飪出來的菜肴鮮嫩可口。而電飯煲則主要用來煮飯，雖然電飯煲也有烹飪其他菜肴的功能，但是相比電壓力鍋，烹飪效果略遜一籌。

2、使用方便性

電飯煲的操作簡單，只需加米、加水、按下按鈕即可，而電壓力鍋則需要掌握一定的烹飪技巧，如掌握火候、時間等，否則容易燒焦、煮爛等。此外，電飯煲還有保溫功能，可以保持飯菜的溫度，非常適合上班族和學生黨等時間不固定的人群。

電飯煲的功能介紹：

1、預訂預約：提前預約，早上就可以吃到早餐，晚上回到家還可以吃到可口的飯菜。

2、飯量判斷：對新手來說是個好消息，可以根據飯量調整相應的火力和時間。

3、微壓功能：很多人認為只有電壓力鍋才有壓力功能。事實上，一些高檔電飯煲也有電壓控制功能，使米粒能充分吸收水分，加快煮飯速度。

4、保養功能：加水后，合上外蓋，可自動排氣，自動保養。是一個比較高端的功能。

5、多種菜肴烹飪：現在不少電飯煲都具有多種烹飪功能，如煲湯、烤肉、煮粥等。這些功能可以讓用戶在煮飯的同時，還能烹飪其他的菜肴，滿足更多的需求。