搪瓷鍋可以使用，但需要注意其材質和用法。

搪瓷鍋是一種在金屬表面涂上一層陶瓷釉的鍋具，這種材質具有耐磨損、耐腐蝕的特性。因此，在正確的使用條件下，搪瓷鍋是安全的烹飪工具。

關于搪瓷鍋有毒的說法，這通常與其材質的質量和使用方式有關。

一、關于材質質量

市面上的搪瓷鍋質量參差不齊，如果購買了劣質產品，其中的釉料可能含有有害物質。這些物質在烹飪過程中可能會釋放出來，與食品接觸可能對人體健康造成一定影響。因此，購買搪瓷鍋時，應選擇正規(guī)品牌、有質量保證的產品。

二、關于使用方式

搪瓷鍋在使用過程中需要注意避免刮花和磨損，因為其表面一旦破損，金屬部分可能會暴露出來。金屬部分在烹飪過程中可能受到腐蝕，產生有害物質。因此，使用搪瓷鍋時，應避免使用尖銳的工具劃傷表面，也要避免長時間存放酸性食品，以免腐蝕鍋體。

三、正確使用搪瓷鍋的方法

為了安全使用搪瓷鍋，建議在購買時選擇正規(guī)渠道，注意查看產品的質量檢測報告。在使用過程中，按照說明書的要求正確使用和養(yǎng)護，避免高溫、避免刮擦、避免長時間存放腐蝕性食品。只要使用得當，搪瓷鍋是一種安全、實用的烹飪工具。

總之，搪瓷鍋可以使用，但前提是購買正規(guī)品牌、注意使用方式，避免不當使用導致的問題。