數控技術主要學習的是機床操作、編程控制、設備維護等相關知識和技能。

數控技術的學習內容主要包括以下幾個方面：

1. 數控機床操作與編程。這是數控技術的基礎，學習者需要了解各種數控機床的操作方法，包括機床的開關機、工件裝夾、刀具選擇等。同時，還需要學習如何根據工件的加工需求，編寫相應的加工程序，并能夠將程序輸入到機床中進行調試。

2. 數控原理與控制系統。這部分內容主要涉及到數控技術的理論基礎，包括數控系統的組成、工作原理以及控制信號的傳輸和處理等。學習者需要理解這些原理，才能更好地進行機床操作和編程。

3. 數控設備的維護與故障診斷。數控設備是一種高精度的加工設備，其正常運行對于工業生產至關重要。學習者需要了解如何對數控設備進行日常的維護和保養，以及在設備出現故障時，如何進行故障診斷和修復。

4. 先進數控技術的應用。隨著科技的發展，數控技術也在不斷進步。學習者還需要關注最新的數控技術應用，如人工智能在數控領域的應用，以及新的加工技術和工藝在數控設備上的實現等。

總的來說，數控技術是一門集機床操作、編程控制、設備維護于一體的綜合性技術。它對于工業制造、機械加工等領域具有非常重要的作用。學習數控技術需要具備一定的理論知識和實踐經驗，只有不斷學習和實踐，才能掌握這門技術。