外購用于非應稅項目的原因主要有以下幾點：

1. 降低成本和提高效率：企業外購非應稅項目產品，可以直接獲得市場成熟的產品或服務，無需自行研發和生產，這大大節省了研發成本和生產成本。同時，外購行為有助于企業更專注于核心業務，提高工作效率。

2. 稅收政策的引導與調控作用：國家稅收政策對于企業投資決策具有重要影響。當企業投資于應稅項目時，其投資成本可以在稅務上得到一定的抵扣和優惠。然而，當企業投資于非應稅項目時，其投資成本無法享受這些稅務優惠。因此，為了降低稅務負擔，企業可能會選擇外購非應稅項目產品。

3. 市場需求的考量：企業會根據市場需求和趨勢來調整自己的經營策略。如果市場需求對于非應稅項目產品有較高的需求，并且存在盈利空間，企業可能會選擇外購而非自行生產這些產品。這樣可以更快地響應市場需求，提高市場競爭力。

詳細解釋如下：

首先，從經濟成本的角度出發，企業選擇外購非應稅項目產品能夠有效降低成本并提高運營效率。自主研發和生產往往需要投入大量的人力、物力和時間資源，而外購則可以快速獲得產品或服務，減少研發和生產成本。這對于企業來說是一種更為經濟合理的選擇。

其次，稅收政策作為國家宏觀調控的重要工具之一，對企業的投資決策具有重要影響。在稅收政策引導下，企業為了降低稅務負擔，可能會傾向于選擇外購非應稅項目產品。這樣的決策有助于企業在合法合規的前提下實現稅務優化。

最后，市場需求的考量也是企業做出外購決策的重要因素之一。隨著市場的不斷變化和消費者需求的升級，企業需要靈活調整自己的經營策略以適應市場需求。如果市場需求對于非應稅項目產品有較高需求并且存在盈利空間，那么企業可能會選擇通過外購來滿足這一需求。這不僅有助于企業快速響應市場變化，還能提高企業的市場競爭力。