湖南會計考三加二涉及的科目為：會計基礎、財務會計、財經法規與會計職業道德、會計實務操作以及一門選考科目。

一、具體科目解釋

1. 會計基礎：這是會計學科的基礎課程，涵蓋會計基本原理、賬務處理基礎等內容，為學習后續的高級會計課程打下基礎。

2. 財務會計：財務會計是會計學的核心部分，主要學習如何編制財務報表、進行財務分析等，是成為一名合格會計師的必備技能。

3. 財經法規與會計職業道德：此科目主要學習財經法規的基本內容和會計職業的道德規范，培養會計人員的法律意識和職業道德。

4. 會計實務操作：這一科目注重實踐應用，涉及會計軟件操作、賬務處理流程等內容，培養學員的實際操作能力。

5. 選考科目：選考科目根據考生的專業背景和報考方向而定，可能是成本管理、稅務會計等高級會計課程中的一門。

二、考試形式與內容

湖南會計考三加二的考試形式通常為筆試與實際操作相結合。除了理論知識的考察，還注重考生在實際工作中的操作能力。考試內容會涵蓋以上五個科目，要求考生全面掌握會計基礎知識，同時具備一定的實際操作能力。

三、備考建議

針對這一考試，考生應在理解各科目的基礎知識的前提下，著重進行實踐操作訓練，熟悉會計軟件的使用和賬務處理流程。此外，熟悉財經法規，培養法律意識，也是備考中的重要環節。

總的來說，湖南會計考三加二涵蓋了會計學科的多個方面，要求考生既有扎實的理論知識，又具備實際操作能力。希望以上答案能夠幫助考生更好地了解這一考試。