薄荷街的香草先生寓意是。南方小城里有一條街，它有很好聽的名字，叫薄荷街。李家小孩叫李易安，因為敏感性皮膚，經常攜帶母親為他縫制的香包，香包里總會散發出淡淡的香草味，其中少不了的就是薄荷。因此總是被人起外號，“香妹，香包?”李易安聽到總是很惱怒，直到有一個女孩，叫他“香草先生”。他不惱反而很高興。他喜歡極了這個名字，后來才知，那個女孩就是沈清荷，沈清荷告訴他，在她小時候，她的母親經常會跟她講故事，其中一個就是“香草先生”。以前有一個少年，不喜繁華，不喜熱鬧，只喜花草，想做屬于自己的園藝生活，但他的父親逼著他走出家門，出去打拼。走進繁華，闖入別人的熱鬧生活，他更加堅定自己的園藝生活，他在臨市租了一二畝良田，有一間屋舍，運用科學的種植技術，種植花草。他種植的花，開得茂盛，很多人慕名而來。慢慢他的父親接受了他的選擇，他并不是說說而已，做的很好。很多熱愛花草的人，給他起名“香草先生”。李易安聽完沈清荷講的“香草先生”，更喜歡這個名字。后來李易安學習了畫畫，他總會簽上名字“薄荷街的香草先生”。