電臺巷是成都十分著名的美食街區(qū)，其中火鍋更是其中的一道招牌美食。如果你要去電臺巷火鍋店品嘗美食，那么不妨聽聽我們的推薦，讓你更好的享受美食之旅。首先，金針菇和肥牛是電臺巷火鍋必點菜品之一。金針菇清爽美味，肉質(zhì)鮮嫩，加入火鍋湯底，更是鮮香爽口；而肥牛則是口感難以言喻，裹著鍋底熬出的蘑菇和豆腐又軟又滑，肉則口感十分細(xì)膩，肉質(zhì)鮮美。吃過一次，就會讓你無法健忘。其次，電臺巷火鍋的芝士豆腐也是一絕。豆腐的質(zhì)地非常綿軟，入口即化，芝士潑在豆腐上，逐漸滲進細(xì)小的豆腐空隙中，沁入了豆腐的粘稠中，帶來豐富的乳香味道，給你絕佳的味覺享受。最后，石鍋魚也不可錯過。以超過三十種天然中草藥長時間熬制的湯底，呈現(xiàn)出半透明的粘稠感，極具草本芳香，并且碗中的魚肉和菜品中的鮮蔬都十分新鮮，四季豆、豆腐也擁有著好的嚼勁和口感，讓你欲罷不能。總的來說，電臺巷火鍋菜品豐富，并且葷素搭配得當(dāng)，口味也很地道。如果你還沒有去電臺巷火鍋店嘗試過這些美味，那么不妨趁此機會，一嘗這來自成都的美味佳肴。