盤龍區是昆明市較為繁華的地區，也是美食聚集之地。其中，火鍋是當地居民最喜愛的美食之一。盤龍區有數不盡的火鍋店，但其中有幾家特別出彩，讓人垂涎欲滴。首推的是宜賓燃面火鍋，這是一家以川菜為主打的火鍋店，它的燃面火鍋已經成為昆明的知名美食之一。這家店的鍋底以水煮牛肉和花椒為主，加上面筋、腐竹、黃喉等配菜，辣爽不膩，讓人回味無窮。其次是馬玉壺串串香，它是一家以串串香為主打的火鍋店，跟一般的串串香相比，馬玉壺的串串香非常的正宗。這家店的鍋底以豬骨云南雞為主，再加上海鮮、魚丸、嫩牛肉等等，特別鮮美。最后要推薦的是懸壺雍和餐廳，這是一家以羊肉為主打的火鍋店，有著豐富的羊肉品種：羊肝、羊頭肉、羊小腸、羊大腸等等。當然，這家店還有其他口味的鍋底供選擇，如鴛鴦火鍋和酸菜魚火鍋。無論你喜歡重口味還是清淡爽口，一定能找到適合自己的。相信這三家火鍋店能夠滿足你的味蕾，讓你流連忘返。來盤龍區一定要嘗一嘗這些好吃的火鍋！