古代最早的饅頭是什么
古代最早的饅頭是什么
包子。我國古代的饅頭最初是有餡的，古稱“蠻頭”，或者叫“饃”“饃饃”“蒸饃”或者包子等。關于饅頭最初有餡的原因，有一個民間傳說。據說諸葛亮在征孟獲時，為了祭祀瀘水的河神并鼓舞士氣，他下令用軍中自帶的面粉，和成面，捏成人頭的模樣兒蒸熟，當做祭品，來代替“蠻頭”去祭祀瀘水的河神。同時，他又下令讓士兵們殺豬、宰牛，將豬、牛肉混合在一起，剁成肉泥，和入面里，制成“蠻頭”蒸熟后讓士兵們食用。這樣，人頭形的“蠻頭”可避瘟邪的傳聞首先在瀘水周圍百姓們中傳開，這種面食也慢慢流傳了下來。然而，隨著時代的發展，饅頭的制作方法和樣式發生了很大的變化。在我國北方，通常將無餡的稱為饅頭，而有餡的則稱為包子。因此，現在所說的饅頭通常是沒有餡的。
導讀包子。我國古代的饅頭最初是有餡的，古稱“蠻頭”，或者叫“饃”“饃饃”“蒸饃”或者包子等。關于饅頭最初有餡的原因，有一個民間傳說。據說諸葛亮在征孟獲時，為了祭祀瀘水的河神并鼓舞士氣，他下令用軍中自帶的面粉，和成面，捏成人頭的模樣兒蒸熟，當做祭品，來代替“蠻頭”去祭祀瀘水的河神。同時，他又下令讓士兵們殺豬、宰牛，將豬、牛肉混合在一起，剁成肉泥，和入面里，制成“蠻頭”蒸熟后讓士兵們食用。這樣，人頭形的“蠻頭”可避瘟邪的傳聞首先在瀘水周圍百姓們中傳開，這種面食也慢慢流傳了下來。然而，隨著時代的發展，饅頭的制作方法和樣式發生了很大的變化。在我國北方，通常將無餡的稱為饅頭，而有餡的則稱為包子。因此，現在所說的饅頭通常是沒有餡的。
包子。我國古代的饅頭最初是有餡的，古稱“蠻頭”，或者叫“饃”“饃饃”“蒸饃”或者包子等。關于饅頭最初有餡的原因，有一個民間傳說。據說諸葛亮在征孟獲時，為了祭祀瀘水的河神并鼓舞士氣，他下令用軍中自帶的面粉，和成面，捏成人頭的模樣兒蒸熟，當做祭品，來代替“蠻頭”去祭祀瀘水的河神。同時，他又下令讓士兵們殺豬、宰牛，將豬、牛肉混合在一起，剁成肉泥，和入面里，制成“蠻頭”蒸熟后讓士兵們食用。這樣，人頭形的“蠻頭”可避瘟邪的傳聞首先在瀘水周圍百姓們中傳開，這種面食也慢慢流傳了下來。然而，隨著時代的發展，饅頭的制作方法和樣式發生了很大的變化。在我國北方，通常將無餡的稱為饅頭，而有餡的則稱為包子。因此，現在所說的饅頭通常是沒有餡的。
古代最早的饅頭是什么
包子。我國古代的饅頭最初是有餡的，古稱“蠻頭”，或者叫“饃”“饃饃”“蒸饃”或者包子等。關于饅頭最初有餡的原因，有一個民間傳說。據說諸葛亮在征孟獲時，為了祭祀瀘水的河神并鼓舞士氣，他下令用軍中自帶的面粉，和成面，捏成人頭的模樣兒蒸熟，當做祭品，來代替“蠻頭”去祭祀瀘水的河神。同時，他又下令讓士兵們殺豬、宰牛，將豬、牛肉混合在一起，剁成肉泥，和入面里，制成“蠻頭”蒸熟后讓士兵們食用。這樣，人頭形的“蠻頭”可避瘟邪的傳聞首先在瀘水周圍百姓們中傳開，這種面食也慢慢流傳了下來。然而，隨著時代的發展，饅頭的制作方法和樣式發生了很大的變化。在我國北方，通常將無餡的稱為饅頭，而有餡的則稱為包子。因此，現在所說的饅頭通常是沒有餡的。
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