熟地黃，又稱熟地，是玄參科植物地黃或懷慶地黃的根莖，經(jīng)過加工蒸曬而成。在《本草圖經(jīng)》中有所記載，它的制作方法包括用黃酒拌和，入蒸器中蒸至內(nèi)外黑潤，取出曬干即可。或者取干地黃置蒸器中蒸8小時后，燜一夜，次日翻過再蒸4～8小時，再燜一夜，取出，曬至八成干，切片后，再曬干。熟地黃的藥材呈不規(guī)則的塊狀，內(nèi)外均呈漆黑色，外表皺縮不平。質(zhì)柔軟，斷面滋潤，中心部往往可看到光亮的油脂狀塊，粘性甚大。味道甜。主產(chǎn)于河南、浙江等地。河北、湖南、湖北、四川等地亦產(chǎn)。熟地黃的炮制方法有熟地黃炭和熟地黃。熟地黃炭的制作是取熟地黃放煅鍋內(nèi)，裝八成滿，上面覆雀悶蓋一鍋，兩鍋接臺處用黃泥封固，上壓重物，用文武火煅至貼在蓋鍋底上的白紙顯焦黃色為度，擋住火門，待涼后，取出；或?qū)⑹斓攸S置鍋內(nèi)直接炒炭亦可。熟地黃的性味為甘，微溫。《珍珠囊》中描述其"甘苦"，《綱目》中描述其"甘微苦，微溫"，《本草新編》中描述其"味甘，性溫"。歸經(jīng)入肝、腎經(jīng)。李杲認(rèn)為其入手足少陰、厥陰枝李經(jīng)，而《本草從新》認(rèn)為其入足三陰經(jīng)。熟地黃的功效與主治包括滋陰，補(bǔ)血。治陰虛血少，腰膝痿弱，勞嗽骨蒸，遺精，崩漏，月經(jīng)不調(diào)，消渴，溲數(shù)，耳聾，目昏等。如《珍珠囊》所說，"大補(bǔ)血虛不足，通血脈，益氣力。" 王好古認(rèn)為其"主坐而欲起，目琉琉無所見。" 《綱目》中提到其"填骨髓，長肌肉，生精血，補(bǔ)五臟、內(nèi)傷不足，通血脈，利耳日，黑須發(fā)，男子五勞七傷，女子傷中胞漏，經(jīng)候不調(diào)，胎產(chǎn)百病。"熟地黃的用法與用量是內(nèi)服：煎湯，0.4～1兩；入丸、散，熬膏或浸灑。宜忌方面，脾胃虛弱，氣滯痰多，腹?jié)M便溏者忌服。如《雷公炮炙淪》所說："勿令犯鋼鐵器，令人腎消并白髭發(fā)，損榮衛(wèi)也。" 《品匯精要》中提到："忌蘿卜、蔥白、韭白、薤白。" 《醫(yī)學(xué)入門》中提到："中滿痰盛者慎用。" 《本草從新》中提到："氣郁之人，能窒礙胸膈，用宜斟酌。"熟地黃的選擇方面，根據(jù)《本草衍義》中的描述，地黃經(jīng)蒸曬后，其功效與生地黃有所不同，適用于不同的癥狀。《本草匯言》中提到，熟地黃性平，氣味純靜，能補(bǔ)五臟之真陰，而又于多血之臟為最要。《本經(jīng)逢原》中強(qiáng)調(diào)，熟地黃必須蒸曬多次，才能發(fā)揮其效用。《本草求真》中提醒，熟地黃雖好，但不宜用于所有人，特別是脾胃虛弱、運化無力者。《本草正義》中指出，熟地黃的補(bǔ)陰補(bǔ)血功效固然顯著，但也不宜用于所有人，尤其是胃納素薄、虛弱成瘵者。綜上所述，熟地黃是一種重要的中草藥，具有滋陰補(bǔ)血的功效，適用于多種癥狀。但是，使用前應(yīng)遵醫(yī)囑，注意個體差異和可能的副作用。