1. 紅棗粽：需準備糯米1.5公斤和紅棗0.5公斤。首先將糯米清洗干凈，然后用涼水浸泡兩小時后瀝干水分。接著，取一片卷成漏斗狀的粽殼葉，放入糯米30克，再加上紅棗4枚，最后再覆蓋上一層糯米。粽子包好后，將其放入鍋中，加入足夠的水以沒過粽子，用旺火煮兩小時左右。在煮制過程中，注意適時加水以保持水位。2. 綠豆巖罩鴨蛋粽：材料包括糯米、綠豆各70克，花生米25克和熟咸鴨蛋蛋黃5個。將蛋黃搗碎，與糯米、綠豆、花生米混合均勻作為餡料。然后，將粽葉折疊成漏斗狀，填入適量的餡料，包好后放入鍋中，排列緊密，加入冷水至粽子被完全浸沒，煮沸約1小時即可食用。3. 果仁桂花粽：需要糯米1公斤，芝麻100克，豬油150克，白砂糖300克，桂花100克，以及適量的食鹽和淀粉。首先將白糖、芝麻、鹽和豬油混合均勻，一邊攪拌一邊加入淀粉，然后放入桂花拌勻制成餡料。先包入餡料，再覆蓋上1/3的糯米。包好粽子后，放入鍋中排列緊密，加入足夠的水以沒過粽子，先用旺火煮1小時，再用文火燜煮半小時，即可食用。