生物體的結構層次是細胞、組織、器官、系統、個體。

一、細胞

生物體的基本結構和功能單位是細胞。所有生物都是由細胞構成的。細胞進行新陳代謝、遺傳和信息傳遞等基本的生命活動。

二、組織

組織是由形態相似、結構相同、功能相同的細胞聯合而成的。根據結構和功能的不同，人體內的組織可以分為四大類：上皮組織、結締組織、肌肉組織和神經組織。

三、器官

器官是由不同組織組合在一起，完成某一特定功能的結構。例如，心臟是一個器官，它由肌肉組織和結締組織組成，主要功能是泵血，為全身提供必要的血液和營養。

四、系統

系統是由多個器官組合在一起，共同執行一項或多項生理功能的組合。例如，消化系統包括口腔、食道、胃、小腸、大腸等器官，共同負責食物的消化和吸收。

五、個體

個體是生物體的完整形態，由各種組織和系統組成，具有特定的形態和功能。例如，人類就是一個個體，由各種組織和系統組成，進行各種生命活動，如思考、運動、感知等。

以上就是生物體的結構層次的解釋。從最小的細胞到最大的個體，這些層次共同構成了生物體的復雜結構，使生物體能夠進行各種生命活動。