2、我們要把2000g全脂純牛奶微波加熱到30度。3、加入120g濃縮檸檬汁,保持這樣的溫度8個(gè)小時(shí)。4、用勺子挑一下,分解成半清澈的乳清和凝狀物就可以了,加10g鹽輕輕拌勻。5、用干凈的沸水煮過的紗布過濾,并壓緊壓實(shí)、冷藏儲(chǔ)藏8個(gè)小時(shí)。6、去掉邊角,新鮮的圓餅?zāi)汤揖统闪恕?/div>
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1、用料:2000g全脂純牛奶、120g濃縮檸檬汁、10g鹽。2、我們要把2000g全脂純牛奶微波加熱到30度。3、加入120g濃縮檸檬汁,保持這樣的溫度8個(gè)小時(shí)。4、用勺子挑一下,分解成半清澈的乳清和凝狀物就可以了,加10g鹽輕輕拌勻。5、用干凈的沸水煮過的紗布過濾,并壓緊壓實(shí)、冷藏儲(chǔ)藏8個(gè)小時(shí)。6、去掉邊角,新鮮的圓餅?zāi)汤揖统闪恕?/p>