廣東運營成熟的最大山羊交易市場在廣州白云，氣溫降低生意火爆。現代山羊是由野山羊馴化而來。考古發掘證明，早在公元前5700年前，中亞西亞的山羊已被馴化為家畜。由于山羊在動物界里屬于比較弱小的家族之一，所以便成為人類最早被馴化的動物，因此對其起源問題無確切答案。一般認為：野山羊變為家山羊，遠在新石器時代（公元前8，000-10，000年）既已馴化。大多數學者認為，家山羊的祖先可能是普里斯卡羊（Capra Prisca）、角（羊骨）羊（Capra aegagrus）、（羊骨）羊（Capra falconeri）和塔爾羊（Capra jemaaica）和歐洲野羊，現代山羊的重要祖先是角（羊骨）羊、（羊骨）羊和歐洲野羊_。中國山羊飼養歷史悠久，早在夏商時代就有養羊文字記載。 一千多年前，我國南方就以飼養山羊為主，后逐步形成規模。 山羊生產具有繁殖率高、適應性強、易管理等特點，在我國廣大農牧區廣泛飼養。 改革開放 20 多年來，我國山羊業發展迅速，成就顯著。 但由于生態環境的破壞，近些年內蒙、遼寧、新疆等山羊主要飼養地區相繼實施了一系列的禁牧、限牧政策，總結出既要實現生態環境保護、又要促進山羊產業發展的生態養羊方案，使我國山羊養殖業進入了一個新的轉折期_。拓展資料：山羊和綿羊的區別1、綿羊與山羊雖然同稱為羊，但是它們在動物分類學上，血緣關系較遠，是同科而不同屬的動物，即屬牛科（洞角科）的綿山羊亞科的綿羊和山羊兩個屬。2、兩者的細胞染色體數目也不同，綿羊為27對，山羊為30對。綿羊和山羊之間不能交配產羔。此外，綿羊和山羊在外形、解剖構造、生理、生活習性上有很多相同之處，但是也有一些不同之處。