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蕎麥面面條怎么做勁道爽滑

導讀配料:鹽、雞粉、生抽、食用油。做法。1、干香菇泡發,洗凈去蒂切片。2、青菜洗凈切段。3、胡蘿卜洗凈,去皮切絲。4、洋蔥洗凈切丁。5、做一鍋水,水開后煮面條,面條煮至八成熟撈出,放入涼水中冷卻,然后撈出,過濾水分,加入少許食用油攪拌均勻,使其互不粘連,放一旁備用。6、鍋里加油并燒熱,放洋蔥丁翻炒出香味,放入胡蘿卜和香菇繼續翻炒,然后放入青菜,加適量鹽、雞粉、生抽調味,最后放入面條,翻拌均勻即可出鍋。

主料:蕎麥面、干香菇、青菜、胡蘿卜、洋蔥。配料:鹽、雞粉、生抽、食用油。做法:1、干香菇泡發,洗凈去蒂切片;2、青菜洗凈切段;3、胡蘿卜洗凈,去皮切絲;4、洋蔥洗凈切丁;5、做一鍋水,水開后煮面條,面條煮至八成熟撈出,放入涼水中冷卻,然后撈出,過濾水分,加入少許食用油攪拌均勻,使其互不粘連,放一旁備用;6、鍋里加油并燒熱,放洋蔥丁翻炒出香味,放入胡蘿卜和香菇繼續翻炒,然后放入青菜,加適量鹽、雞粉、生抽調味,最后放入面條,翻拌均勻即可出鍋。

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