一般來(lái)說(shuō)，大蒜種子是黑色的小球形物體，約為芝麻大小，硬度較大，質(zhì)地堅(jiān)硬。大蒜種子是大蒜開花結(jié)實(shí)后所形成的種子，它們的形態(tài)和大小因品種而異。一般來(lái)說(shuō)，大蒜種子是黑色的小球形物體，約為芝麻大小，硬度較大，質(zhì)地堅(jiān)硬。大蒜種子營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等成分，具有保健和美容作用。大蒜種子具有較高的藥用價(jià)值和種植價(jià)值。在藥用方面，大蒜種子可以作為中藥配方的原料，有利于調(diào)節(jié)氣血、解毒和保健。在種植方面，大蒜種子可以生長(zhǎng)成大蒜鱗莖，供人食用或銷售，可謂“一物多用”。大蒜種子還可以按照不同的品種和用途進(jìn)行分類和銷售。