實驗室減壓蒸餾的原理是什么？1. 減壓蒸餾適用對象在常壓下，某些物質在未達到沸點時就已經開始受熱分解、氧化或聚合。減壓蒸餾技術特別適用于這些物質。2. 減壓下的沸點(1) 液體的沸點是指其表面的蒸氣壓與外界大氣壓相等時的溫度。(2) 液體沸騰時的溫度與其所在的外界壓力相關。當外界壓力降低時，液體的沸點也會隨之降低。(3) 通過降低外界的壓力，液體的沸點也會相應降低。在較低的壓力下進行的蒸餾操作被稱為減壓蒸餾。擴展資料：注意事項1. 真空油泵的選擇真空油泵的性能取決于其機械結構和使用的油品質量。如果蒸餾過程中涉及揮發性較大的有機溶劑，這些溶劑的蒸氣可能會被油吸收，從而增加油的蒸氣壓，影響泵的真空抽取效果。酸性蒸氣還可能腐蝕泵的部件。此外，水蒸氣凝結后與油混合會形成粘稠的乳濁液，這會破壞油泵的正常工作。因此，在使用真空油泵時，應安裝適當的保護裝置，并選擇適合的油品。2. 測壓計的重要性測壓計用于指示減壓蒸餾系統內部的壓強。通常，水銀測壓計被用于這一目的，分為封閉式和開口式兩種。使用時，必須防止水分或雜質進入測壓計內部。同時，水銀柱中不應存在氣泡，以保證壓力測量的準確性。參考資料來源：百度百科-減壓蒸餾