一般情況下，吃了芋頭桿部喉嚨像針扎可以通過飲水、食用堿性食物、服用藥物等方式緩解。芋頭桿指的是芋頭桿部。一般情況下，吃了芋頭桿部喉嚨像針扎可以通過飲水、食用堿性食物、服用藥物等方式緩解。1.飲水：如果吃了芋頭桿部后感到喉嚨不適，可能是因為芋頭桿中含有草酸，這種物質可以引起口腔、喉嚨以及消化系統部位的刺激和不適。喝溫水可以減輕喉嚨的不適，也能夠幫助稀釋草酸，緩解不適癥狀。2.食用堿性食物：芋頭干部當中的草酸是一種酸性物質，如果吃后導致喉嚨不適，可以嘗試吃一些能夠中和酸性的食物，如牛奶、豆漿、面包等。3.服用藥物：如果患者對于芋頭有過敏的情況，食用芋頭桿部后也會導致這種刺痛癥狀，需要在醫生的指導下使用氯雷他定片、鹽酸西替利嗪口服溶液等藥物進行治療。除以上相對常見方式外，還可以通過其他方法，如針灸。如果出現呼吸困難、嚴重不適等癥狀，建議盡快就醫。