水蜜桃不是毛桃。水蜜桃屬于球形類(lèi)薔薇科桃屬水果，營(yíng)養(yǎng)豐富，以富含維生素C、鐵和蛋白質(zhì)著稱，這些元素含量比一般的水果要高很多。成熟的水蜜桃個(gè)頭比較大，果肉厚實(shí)、甜軟多汁、微酸，富含糖分和水分以及其他營(yíng)養(yǎng)元素。表皮紅白相間，桃毛很少。可以說(shuō)水蜜桃是最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感最好的桃類(lèi)品種之一。熟的水蜜桃略呈球形，表面裹著一層細(xì)小的絨毛，青里泛白，白里透紅。一個(gè)桃子一般重一百克到二百克，大的重三百多克。水蜜桃皮很薄，果肉豐富，宜于生食，入口滑潤(rùn)不留渣。毛桃同樣是桃屬水果，因?yàn)楸砥じ采w一層絨毛而著稱。果實(shí)球形，先端圓鈍或微尖，稍黃色，密被短柔毛；果肉薄，干燥，離核性；果核小，具溝紋。毛桃含有的營(yíng)養(yǎng)元素比水蜜桃要低，口感也稍微差些。果肉比較薄，水分和糖分并不是很充足，果核小，因而總體上毛桃的個(gè)頭比較小。毛桃在食用價(jià)值上可能比不上水蜜桃，但其藥用價(jià)值和園林觀賞價(jià)值卻非常高。