十萬塊可以開的店有很多，如小型餐飲店、便利店、水果店、書店等。

詳細解釋：

1. 小型餐飲店

餐飲行業是一個潛力巨大的市場，而開設小型餐飲店是一個相對經濟實惠的選擇。十萬元預算足夠用于租賃一個合適的店面，進行簡單的裝修，購買廚房設備和餐桌椅。可以選擇提供當地特色美食或者流行快餐，關鍵在于選址和菜品質量，只要口味好，地段合適，小型餐飲店能夠取得不錯的收益。

2. 便利店

便利店是日常生活中常見的零售店鋪，投資相對較小。十萬元可以用于租賃店鋪、裝修、購買貨架和首批貨物。選擇居民區或者學校附近作為店鋪位置較為理想。除了日常用品，還可以根據附近居民的需求增加一些特色商品，提供便捷的服務能夠吸引更多顧客。

3. 水果店

水果是日常必需品，開設水果店也是一個不錯的選擇。投資十萬元可以用于租賃店面、購買水果展示架和冷藏設備，以及采購首批水果。水果店的盈利關鍵在于水果的新鮮程度和品質，因此，要確保水果來源可靠。此外，合理的定價和營銷策略也是成功經營水果店的關鍵。

4. 書店

隨著網絡的發展，人們越來越重視閱讀和文化的享受。開設一家小型書店，提供各類圖書和雜志，也是一個不錯的選擇。十萬元可以用于租賃店面、裝修、購買書架和首批圖書。書店的成功與否取決于選書的質量和營銷策略，可以舉辦一些讀書活動吸引讀者。

總的來說，十萬塊開什么店關鍵在于選址、投資和經營策略。不同的店鋪類型有不同的投資需求和風險，需要根據自身情況進行選擇。以上店鋪類型僅為參考，具體還需根據實際情況進行調整。