盆栽葡萄是一種可以在家里種植的葡萄品種，通過合適的栽培管理，可以在兩年內開始結果，每株葡萄產量可達1-3公斤，甚至4-5公斤。適合盆栽的葡萄品種包括巨峰、京亞、京超、伊豆錦、黑奧林、京玉、鳳凰51號、地拉洼、8611、8612、紫珍香，美國黑提及布朗無核，京早晶等。1. 容器選擇：可以使用瓦盆、陶盆、紫砂盆、木盆或塑料花盆等，根據實際情況選擇合適的容器。盆栽葡萄第一年可以使用直徑約20-25厘米的容器，2-3年后可升級到直徑30-40厘米的容器。2. 盆土配制：盆土應疏松、肥沃、富含有機質和鈣質。可選用腐葉土、泥炭土、田園土、砂石類、骨粉、膨化雞糞等材料。常用的配比為腐葉土:園土:粗砂:骨粉 = 4:3:3:0.5，或田園土:粗砂(或爐渣):膨化雞糞:骨粉 = 7:2:1:0.5。配制后用0.1%的福爾馬林溶液消毒，密封一晝夜后晾曬3-4天即可使用。3. 適栽品種：選擇適合盆栽的葡萄品種，以生長勢弱的品種為宜。4. 上盆：選擇的花盆用1%的漂白粉水浸泡5分鐘后晾干，裝入消毒后的培養土。可以使用插條直接扦插，也可以移栽1-3年生的葡萄植株。移栽時重剪枝蔓，重點恢復樹勢和培養樹形。5. 換土：植株生長1-2年后，需要更換容器或盆土以滿足根系需求。在休眠期末期進行，換盆或換土時剪去部分枯根，換后立即澆水。6. 整形：盆栽葡萄的整形方式有獨桿形和扇面形。獨桿形適用于中小型盆栽，扇面形適用于大型盆栽。7. 施肥：盆栽葡萄施肥應稀施勤施。未結果的盆苗從苗高20cm開始每7-10天施肥一次，至9月底止。已結果的盆栽每5天施肥一次，采收后按盆苗施肥。葉面噴肥可促進生長。8. 澆水：澆水時水溫應接近盆土溫度，上午10點和下午4點是澆水的最佳時間。根據季節調整澆水頻率。9. 病害防治：盆栽葡萄的主要病害包括霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病等。在休眠期噴石硫合劑，生長期間噴波爾多液或多菌靈溶液可有效防治。