1. 槐花蒸菜以槐花為主要食材，具備多種營養(yǎng)價值。2. 槐花，學名Sophora japonica L.，在中醫(yī)中具有清熱解毒、涼血止血、消腫散結的功效。3. 槐花富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分。4. 槐花的藥用價值包括清熱利濕、涼血止血、消腫散結，對高血壓、肝炎、肝硬化、痔瘡出血等癥狀有一定療效。5. 槐花蒸菜中的其他食材，如蔬菜和豆腐，富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等。6. 蒸作為烹飪方式，能最大限度保留食材的營養(yǎng)成分，避免過多油脂攝入。7. 槐花蒸菜不僅美味，還具有藥用價值，是一道美味與營養(yǎng)兼具的佳肴。8. 日常飲食中適量食用槐花蒸菜，有助于為人體提供多種營養(yǎng)成分，維持生理功能，促進健康。