呂四海蜇、南通藍印花布、海門山羊肉。南通的呂四海蜇、南通藍印花布、海門山羊肉特產必須買，因為1.呂四海蜇：這道素有海產八珍稱號的呂四海蜇，是南通啟東市的特產，也是中國國家地理標志產品，這道美食做法復雜，采用了傳統的工藝，制作出來不僅味道鮮美，口感鮮嫩爽滑，而且營養價值非常高，含有的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷等都是人體所需要的元素。2.南通藍印花布：南通藍印花布是安安同時歷史悠久的民間手工藝品，其被評為中國國家地理標志產品，它是一種以藍色為主色調的手工繪制花紋的織物，其做工精細，工序繁瑣，每一塊畫布上的圖案也非常優美，而且造型多樣，歷來就憑借較高的藝術和文化價值，深得追捧。3.海門山羊肉：海門山羊肉是被評為中國地理標志產品的江蘇南通特產，這里因為肥沃的地資源，使得這里的羊肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點，而且吃起來土羊肉膻味少，肥嫩鮮美，不僅深得消費者的喜歡，同時還被列為國家畜禽品種資源保護名錄。