山東濟南的十大特產包括：1.章丘大蔥：產于濟南章丘，是山東省的著名特產之一，以其獨特的辛香口感和長而飽滿的形狀而聞名。2.明水香稻：產于濟南章丘市明水地帶，因其粒微黃、呈半透明狀，顆粒飽滿、米質堅硬、色澤透明、油潤光亮，米飯吃起來十分爽口，清香之氣能令人食欲大增，回味無窮，所以濟南百姓俗稱“香米”。3.雙堠西瓜：產于山東省沂南縣雙堠鎮桃花山村、韓家峪村、磊石溝村一帶，因主產于此地而得名，是山東省地理標志產品(農產品地理標志)，有著“地方名優西瓜”的稱號。4.敞口山楂：青州市山區的主要果樹之一，果肉豐滿，口感酥脆，營養豐富，尤其是富含的不飽和脂肪酸，對人體健康極為有益。5.龍山小米：龍山小米是濟南的一張名片，具有悠久的種植歷史和獨特的口感。6.歷城核桃：以其豐滿的果肉和獨特的風味而聞名。7.阿膠：用驢皮經過熬制而成，是中華傳統滋補佳品。8.張夏玉杏：產于濟南市長清區張夏鎮，栽培歷史悠久，因其鮮甜可口的質量和豐富的營養價值而深受人們喜愛。9.平陰玫瑰：平陰縣的特產，以其花大色艷、香氣濃郁的特點而著名。10.文祖花椒：具有獨特的香味和麻味，是烹飪提味的好選擇。