在沒有關閉該EXCEL表格的前提下，是可以通過撤銷鍵來找回之前被刪除的數據的，具體的找回方法如下：

操作環境：聯想小新Air14、windows10、excel2020等。

1、在電腦上打開需要編輯的EXCEL文件，可以看到當前的EXCEL數據。

2、如將該文件中的A2單元格予以刪除，并在刪除以后點擊保存按鈕。

3、此時點擊該文件左上角的返回箭頭按，就可以找回之前被刪除的文字了。

4、同時還可以點擊該返回箭頭后面的下拉箭頭，可以看到之前的相關操作記錄，點擊相關的操作記錄也可以恢復相應的數據。

Microsoft Excel歷史

1982年，Microsoft推出了它的第一款電子制表軟件──Multiplan，并在CP/M系統上大獲成功，但在MS-DOS系統上，Multiplan敗給了Lotus 1—2—3。這個事件促使了Excel的誕生，正如Excel研發代號Doug Klunder：做Lotus 1—2—3能做的，并且做的更好。1985年，第一款Excel誕生，它只用于Mac系統。

1987年11月，第一款適用于Windows系統的Excel也產生了（與Windows環境直接捆綁，在Mac中的版本號為2.0）。Lotus1—2—3遲遲不能適用于Windows系統，到了1988年，Excel的銷量超過了Lotus，使得Microsoft站在了PC軟件商的領先位置。

這次的事件，促成了軟件王國霸主的更替，Microsoft鞏固了它強有力的競爭者地位，并從中找到了發展圖形軟件的方向。此后大約每兩年，Microsoft就會推出新的版本來擴大自身的優勢，Excel的最新版本為16，也被稱作Microsoft Office Excel 2016。